Blog Archiv der Kategorie Rezepte
Rezeptklassiker: Krautsalat – aber schnell und fein!
Ein Klassiker, den jeder kennt aber wenige selbermachen: Krautsalat. Dabei ist es so einfach, wenn man weiß wie. Und schmeckt… Weiterlesen »
Grüner Röstspargel
Grüner Spargel ist so eine Sache. Die meisten bei uns üblichen Rezepte sind eigentlich für weißen Spargel, man macht… Weiterlesen »
Selbst gekocht von Anfang an – Alltagstaugliche Babybrei-Rezepte (Beikost)
Wer Babybrei-Rezepte im Internet sucht, der beschäftigt sich mit der Frage wie er seinen Nachwuchs am besten ernährt. Ein wichtiges… Weiterlesen »
Quiche lorraine
Quiche lorraine, die klassische Lothringer Käsetorte, zählt zugegebenermaßen nicht gerade zu den Diät-Essen. An unserem letzten Nürnberger Barabend, der wie… Weiterlesen »
Käsekuchen – Es geht auch ohne Puddingpulver!
Rezepte für Käsekuchen gibt es viele, doch kaum eines kommt ohne ein „Päckchen“ der Nahrungsmittelindustrie aus. Der Quarkmasse wird durch… Weiterlesen »
Empfehlenswertes Kürbisgewächs : Der Patisson
Patissons sind – wie auch die Zucchini – eine Varietät des Gartenkürbis, die allerdings sehr alt ist und bereits zu… Weiterlesen »
Gefüllte Klebreisbällchen mit süß-sauer-scharfem Asia-Dip
Unsere Rezepte zum Thailändischen Abend Beim letzten Thailändischen Abend in Nürnberg gab es unter anderem Gefüllte Klebreisbällchen mit einem süß-sauer-scharfen Dip. Im Anschluß… Weiterlesen »
Bericht des ZDF über Co-Cooking
Kochen mit den Mainzelmännchen Sieben Stunden „harte Arbeit“ für dreieinhalb Sendeminuten – so ist das beim Fernsehen. Erschwerend für die… Weiterlesen »