Blog Archiv der Kategorie Genuss
Rezeptklassiker: Krautsalat – aber schnell und fein!
Ein Klassiker, den jeder kennt aber wenige selbermachen: Krautsalat. Dabei ist es so einfach, wenn man weiß wie. Und schmeckt… Weiterlesen »
Kaffee mit ungeahnter Wirkung
Wieder einmal hat es die Lebensmittelindustrie geschafft, dass ich mir verwundert die Augen reibe und mich über deren Dreistigkeit wundere…. Weiterlesen »
Was ist eigentlich Vadouvan?
Das haben wir uns auch gefragt als wir in einem Artikel der Süddeutschen Zeitung über Saucen gelesen haben, dass ein… Weiterlesen »
Grüner Röstspargel
Grüner Spargel ist so eine Sache. Die meisten bei uns üblichen Rezepte sind eigentlich für weißen Spargel, man macht… Weiterlesen »
Selbst gekocht von Anfang an – Alltagstaugliche Babybrei-Rezepte (Beikost)
Wer Babybrei-Rezepte im Internet sucht, der beschäftigt sich mit der Frage wie er seinen Nachwuchs am besten ernährt. Ein wichtiges… Weiterlesen »
Heimat in Tüten
In den vergangenen Jahren protestierten die bayerischen Milchbauern lautstark, um faire Preise für ihre Produkte durchzusetzen. Die Bemühungen waren insgesamt… Weiterlesen »
Quiche lorraine
Quiche lorraine, die klassische Lothringer Käsetorte, zählt zugegebenermaßen nicht gerade zu den Diät-Essen. An unserem letzten Nürnberger Barabend, der wie… Weiterlesen »